نوش جانتان
زیان و زحمتش با ما ، شما را سلامتی بادا
به قلم : امید قربانی
ایران وطن ماست و تمام ایرانیان ، عزیز و گرامی هستند بر ما پس صميمانه ترین مهر و ارادت تقدیم شما از جانب تمامی دامداران !
و نوش جانتان باد این نعمت بسیار ارزشمند غذایی خداوند ای مردم نازنین ایران !
نعمتی اعجاب انگیز که با زحمت شبانه روزی دامداران در جغرافیای ایران تولید میشود . نوش جان کنید این خون سفید را و گوارایتان باد تا با تندرستي و سلامتی ، ایرانی بسازید در خور شکوه و تمدن و پیشینه ای که امروز بسیاری از ما حسرتش را در دل داریم .
زیان و بی خوابی و غصه هایش برای ما دامداران اما شما را فقط تندرستی و ایرانمان را آبادانی و شکوه بادا .
دیدم حالا که روز جهانی شیر آمده و هر مسئولی برای حفظ ظاهر و بازیگری و اجرای نمایش و بلع ستایش ، پیام هایی برای شیر از اینترنت پیدا میکنند و تحویل مردم میدهند ، شما را به یاد دامداران هم بیندازیم .
دامداران ، همانانی هستند که سالهاست با خون دل و زجر و زحمت از دست همین مسئولان ، قطره قطره شیر را برای شما مردم نازنین تولید میکنند .
مسئولانی که تنها یک روز از سال ، شیر در لغتنامه ی جمجمه شان ظهور میکند آنهم فقط در روز جهانی شیر .
بعضی از همین مسئولین نیز به گونه ای درباره شیر و لبنیات سخن میگویند که انگار خود گاو دارد حرف میزند .
در حالی که تک تک این مسئولان نالایق با اقدامات و تصمیمات هردمبیلی و ندانم کاری ها و بلبشوی مدیریتی ، کمر همت به نابودی و ازمیان بردن همین شیر بسته اند .
پاندمی کرونا که آمد همه این مسئولان رفته بودند درون سوراخ قرنطینه و ما دامداران را تنهای تنها گذاشته بودند با انبوهی از درد ها و مشکلات که بغضی گلوگیر شد بر ما .
اما ما دامداران به خاطر سلامتی و تندرستی و امنیت غذایی شما همچنان ایستادیم و حتی یک روز تعطیل نکردیم با اینکه زیان و خسارت خیلی زیادی دیدیم .
ایرانی عزیز ، تندرست و شادکام باشی و در روز جهانی شیر ، به یاد دامداران این سرزمین هم باش .
نویسنده : مهندس امید قربانی
کارشناس و تحلیلگر اقتصاد کشاورزی و دامپروری
مدیر عامل شرکت توسعه دامپروری اندیشه مهر
مدیر گروه تخصصی صنعت دامپروری ایران
مدیر کمپین حمایت از شیر و لبنیات
جناب آقای مهندس امید قربانی کارشناس و تحلیلگر اقتصاد کشاورزی و دامپروری
مقالات ديگري از امید قربانی بخوانید :
برای احداث دامداری وام نگیرید
شیتامورا الگویی برای وزارت جهاد کشاورزی ما
توسعه روستایی اروپا با محوریت دامپروری روستایی
لیقوان میراث جهانگستر ایرانی
به مناسبت روز جهانی شیر ، دامداران زغال سنگ تولید نمیکنند ، جهت استحضار همایش روز جهانی سلامت غذا . به گزارش پایگاه خبری خبردام مهندس امید قربانی گفت : اولین همایش روز جهانی سلامت غذا برگزار شد بدون گفتن حتی یک واژه درباره دامپروری و شیر و لبنیات و گوشت . انگار در دامداری ها به جای غذا ، زغال سنگ تولید میشود ! بی دلیل نیست که اوضاع تولیدات دامی کشور ماه هاست در عمق بحران قرار گرفته است . وقتی تصمیم گیران اصلی سلامت و بهداشت غذایی هیچ جایگاهی برای محصولات دامپروری قائل نیستند ، نباید انتظار برون رفت از بحران را داشته باشیم . واردات گوشت های تاریخ گذشته ، توزیع مرغ های فاسد ، توزیع هزاران تن ذرت آلوده به آفلاتوکسین در دامداری ها و… هیچ جایگاهی در این همایش نداشت و ندارد چرا که نخبگان غذایی کشور در همایش به این باور رسیده اند که در دامداری ها زغال سنگ تولید میشود نه غذا… مهندس امید قربانی کارشناس و تحلیلگر اقتصاد کشاورزی و دامپروری . خبردام ، پایگاه خبری تحلیلی آموزشی کشاورزی و دامپروری ایران . متن کامل گزارش را در وبسایت خبردام مطالعه بفرمایید .