توسعه روستایی اروپا با محوریت صنعت دامپروری و لبنیات شتاب بیشتری گرفته است
به قلم : امید قربانی
توسعه روستا ها در اروپا با محوریت دامپروری روستایی به دستور وزیر کشاورزی این اتحادیه شتاب گرفته است
سرانجام پس از سالها توقف برنامه های راهبردی ، نامه ی کمیسر ووجیچوفسکی وزیر کشاورزی اتحادیه ی اروپا شتاب بخش برنامه ی توسعه ی روستایی در این قاره شده ست .
مهار گازهای گلخانه ای ، افزایش تولیدات ارگانیک ، فقر زدایی از روستا ها ، کنترل نوسانات قیمت ، توجه سیاستگذاران به اعتراض دامداران آلمانی ، توقف پیرسالی ، سهمیه بندی برنامه ریزی شده ی تولید و افزایش رقابت خارجی کالاهای تولید شده در روستاها ، مجموعه ی عواملی هستند که از ابتدای سال ۲۰۲۰ ، فرایند توسعه ی کشاورزی و دامپروری اتحادیه ی اروپا را سرعت بیشتری بخشیده است.
تا چندی پیش صنعت دامپروری اروپا اگر چه مجموعا آمار تولید مطلوبی را در حوزه ی شیر و لبنیات نشان میداد اما وقوع پاندمی کرونا باعث ظهور و بروز کاستی ها و معایب چند گانه ی این اتحاد لبنی شده بود .
پاندمی جهانی کرونا ویروس نشان داد که حرکت به سمت لبنیات صنعتی همین امروز باید در اروپا متوقف گردد وگرنه در همین نزدیکی ها شاهد افول صنعت دامپروری این قاره خواهیم بود .
علی رغم مخالفت کارتل ها و شرکت های بزرگ لبنیات صنعتی اروپا با پروتکل های توسعه ی روستایی ، اما ضرورت تغییر دکترین های انحصار ساز پیشین ، مطالبه ی فراگیر تر و قدرتمند تری ایجاد کرده است .
توسعه دامپروری روستایی جزو اولویت های برتر اقتصاد کشاورزی در دهه ی کنونی اتحادیه اروپا قرار گرفته که از سال ۲۰۲۰ شروع شده است .
و به عبارتی ساده و کوتاه :
انجمن لبنیات اتحادیه اروپا با هدف بقا و توسعه ی کمی و کیفی لبنیات در این قاره هیچ راهی جز نسخه ی توسعه ی دامپروری روستایی پیدا نکرده است .
پروتکل و نسخه ای که سوگمندانه با وجود هشدار ها و هشیارباش های صاحبان اندیشه ی دامپروری ایران هیچگاه مورد عنایت صاحبان صندلی های مدیریتی و حتی صاحبان مناصب نظارتی قرار نگرفته است .
عدم توجه به دامپروری روستایی همراه با سیاست های مخرب و ویرانگر در این بخش و توسعه ی نامتوازن و غیر موجه دامداری های نیمه دولتی بزرگ ( مگا فارم ها ) ، به زودی صنعت دامپروری و لبنیات ایران را دچار انبوهی از مشکلات خواهد کرد .
لذا تا دیر نشده باید تغییر ملموس و محسوسی در برنامه ریزی های غذایی و دامی کشورمان صورت بگیرد .
نویسنده: مهندس امید قربانی
کارشناس و تحلیلگر اقتصاد کشاورزی و دامپروری
مدیر گروه صنعت دامپروری ایران
مدیر عامل شرکت توسعه دامپروری اندیشه مهر
مقالات آموزشی و تحلیلی بیشتری از امید قربانی بخوانید:
جناب آقای مهندس امید قربانی کارشناس و تحلیلگر اقتصاد کشاورزی و دامپروری
معرفی شرکت توسعه دامپروری اندیشه مهر
همکاران ما در پایگاه اطلاع رسانی پاترا
پویش ملی نجات صنعت دامپروری ایران
لینک گروه تخصصی صنعت دام ایران در تلگرام
لینک پایگاه اطلاع رسانی توسعه روستایی ایران
احسنت بر شما جناب مهندس قربانی. مطلب خیلی خوبی رو نوشتین. اروپایی ها با همین نگاه تحولخواهانه به دامپروری روستایی و توسعه روستا های خودشون اقدامات بسیار جالبی دارن انجام میدن . صنعت خوراک سازی اروپا خیز برداشته برای ارگانیک کردن مواد اولیه ی خوراک و غذای دام و طیور و این مواد غذایی اولیه رو در اختیار تمام دامداران در سطح اروپا قرار میده . بسته های تشویقی بسیار هنگفتی نیز در نظر گرفتن .
حتی در طرح توسعه ی دامپروری روستایی شون هم دارن برنامه ی تغذیه منطفه ای رو پیش میگیرن . اروپا کجا و ما کجا ؟ دولتمردان ما دارن دامپروری روستایی رو نابود میکنن و به جاش مگافارم دولتی احداث میکنن. تازه کلی هم جشن میگیرن به خاطر این دلغک بازی های خودشون . افسوس که چه بر سر ما ایرانی ها داره میاد؟ دوست قدیمی شما اکبری از استان فارس
جناب مهندس در کشور های آمریکا و کانادا و اتحادیه اروپا کارخانه های خوراک دام و طیور به دلیل قوانین بسیار سفت و سختی که در این کشور ها وجود داره و همچنین رقابت تنگاتنگ و فشرده در عرصه اقتصاد پویا ، خوراک دام و طیور با کیفیت و بر اساس جدیدترین معیار ها تولید میکنند . خود کارخانجات خوراک سازی مشاوره تغذیه دامداری رو هم به عهده میگیرند و منافع دو طرف را در نظر میگیرند. من خودم کسی رو میشناسم که در چند جلسه ویزیت کارشناس شرکت کارگیل در فارم گاو گوشتی بوده و واقعا برای ما از سیستم قوی مدیریت و فروش بازاریابی و تضمین کیفیت که دیده بود برای ما تعریف میکرد . اتحادیه اروپا روی توسعه زیربنایی دامپروری برنامه ریزی بسیار خوبی انجام داده . مدیران وزارت کشاورزی اتحادیه اروپا با اطلاع از پتانسیل صنعت دام و لبنیات در آینده غذایی جهان نقشه های خوبی تدوین کردن .
هییییی ما هم وزیر کشاورزی داریم به نام آقای نیکبخت که متاسفانه بر مبانی و سیاست های کاری دامپروری نه آگاهی داره و نه تخصص. قبل از ایشون هم یکی دیگه وزیر بود به نام سید جواد ساداتی نژاد که در این زمینه از نیکبخت هم شاسکول تر بود . به خاطر همینه که وضعیت دامپروری ما روز به روز داره بدتر میشه.
از اون طرف هم اتحادیه ها و تعاونی های دامپروری هم که غیرتن یوخ . انگار که اصلا اتحادیه نیستن و کارشون توسعه دامپروری ها نیست. آقای اتحادیه ی دامداران کجایی؟
دقیقا کجایی؟
درود بر مرد آهنی روستا مهندس جان اینجا ایران کشور ما افتاده دست یه مشت کم فهم و بی درک کاری به کشاورزی و دامداری ندارند
گزارش ویژه خبردام از بازار گاو در آمریکای شمالی .
قیمت گاو در کانادا افزایش پیدا کرده است . بر اساس گزارش بازار دامداری کردیت کانادا نوسانات شدیدتر قیمت تا پایان سال ادامه خواهد داشت ! گزارشات حاکی از این است که قیمت گاو در سال ۲۰۲۲ نسبت به سال ۲۰۲۱ افزایش پیدا کرده است اما به دلیل هزینه های بالای خوراک، حاشیه های سودآوری تحت فشار باقی خواهند ماند. قیمت گوشت قرمز ( گاو و گوساله ) نیز افزایش پیدا کرده است. خبردام ، پایگاه خبری تحلیلی آموزشی کشاورزی و دامپروری ایران